農事・食育

12月13日に、毎年恒例「年末大感謝祭」を、今年の出会いと実りへの感謝の意として実施しました。 開始後の挨拶の後、餅トッピングづくりと餅つきを行いました。 トッピングは豪華4種類！（黒ゴマ、おろしポン酢、生姜しょうゆ、カボチャ...

6月21日に、「麦収穫と窯焼きピザ体験」イベントを実施しました。新型コロナウイルス感染症予防対策として小規模な人数での実施でしたが、お子様が虫取り、ジャガイモ掘り、麦刈り、粉ひき、ピザづくりワークショップと試食、麦ストローづくりを体験され...

6月17日までの約1週間、当会の推進する「有機循環自然農法」での田植え体験を実施しました。延べ5名の方にご参加いただき、昔ながらの苗取り、手植えでの体験をしていただきました。一般的な農法では、買ってきた苗を機械で植え付けますが、完全手作業...

2020年2月23日 大豆から育てる無農薬みそづくり④育てた大豆で味噌づくりを実施しました。 6月に植え付けた大豆は、昨年度に出来た大豆を自家採取したものでした。繋がれて育った命は、生命力が違うようで、1粒1粒がまるまる大きく成長...

こんにちは、ミナです。今日はアースアズマザー三重の年末一大イベント・感謝祭を実施。アットホームで楽しい催しとなりました。 今回は去年に比べ小規模なイベントとなり、名物の大鍋は使用しませんでしたが、参加者数にはちょうど良い鍋で...

こんばんは！詢です。今日も最高の日でしたねー今日は大豆から作る味噌作り2回目のイベントでしたー！皆さんでで集合して挨拶！天気も最高で作業には最適でした！ 午前中は畑で大豆のお世話の作業をして 午後からは...

7月14日、持続可能な生き方について学んで語る「さすてぃな道場」第2回を開催しました。 今回の講師は、なんと私たち市川夫妻でした(^▽^)人(^▽^) 夫の市川詢（まこっちゃん）は、このブログでもいつも紹介しているように持ちネ...

6月9日に、今回で2年目となるシリーズ『大豆から育てる無農薬みそ作り』の第1回イベント、苗の定植と播種体験を実施しました。 種に使用したのは、昨年の同シリーズで採れた中でも一番元氣な大豆たち！こうして元氣な種を毎年引き継いでいきます...

こんにちは。少し前になりましたが、5月12日に実施した「うきさとシネマ＆新茶ランチ」のレポートです！ 無料映画鑑賞会と、交流会を宇氣郷でおこないました。 映画の内容は、九州の父の実家に仕事のトラブルで休職する主人公（女...

こんばんはー。詢です。今日も最高の日でしたね！ 今日は、昨年５月からはじまった、大豆から作る味噌つくり、の完結編、味噌つくりをやりました！ 昨日から大豆くんたちを洗って水につけておきましたら、夕方にはずんずん水...