終了したイベント ねば~ギブアップ！稲刈り体験（ワラ納豆試食つき）
「大豆と米から育てる味噌づくり」シリーズ第３回。
春に植えた味噌用の稲たちを手刈りして、天日干し体験！
稲ワラを使って作った納豆の試食つき🎵
ご自宅での簡単な作り方もお伝えします！
完全オーガニックのワラの...
終了したイベント
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終了したイベント 夏野菜収穫体験とピザづくり 参加者募集
畑で元氣いっぱいの完全オーガニック夏野菜を収穫！育て方の豆知識もたくさんお伝えします。
働いた後は、収穫した夏野菜と地元産の完全オーガニックの全粒粉で、薪火を起こして 安全・安心の窯焼きピザ を手作りして楽しく一緒にパーティーしまし...
終了したイベント 大豆と米から育てる無農薬味噌づくり
日本人の健康食であるお味噌。長生きの素、毒消し、整腸など様々な効果が有ると言われています。原料は大豆、塩、米こうじのシンプルな材料で出来ていて、簡単に手作りすることができます。そんなお味噌を完全オーガニックで、大豆と米を育てるとこ...
終了したイベント 2022年度 年間イベントスケジュール
「食」と「農」のイベントが盛りだくさん♬
2022年度の年間イベントスケジュールを公開しています。今年度は私たちのコミュニティづくりの土台である「食」と「農」をテーマとしたイベントをたくさん企画しました！＜例＞❤米と大豆を育てるとこ...
終了したイベント 育てた大豆で味噌づくり
手作りの米麹と天然塩・天然水を使って約1年間寝かせて作る、世界にただ１つだけの宝物のようなお味噌。仲間と楽しく一緒に作ってみませんか？
今年度は大石町で採れた無農薬大豆を使用しての手前味噌づくりです。
昨年仕込んだ味噌をふんだ...
終了したイベント 季節のオーガニック野菜収穫と薬膳料理体験で免疫力アップ！
農薬・除草剤・化学肥料を使わずに育った完全オーガニック作物を収穫して、管理薬膳師監修のレシピで薬膳料理を体験するワークショップ。薬膳の豆知識のお話付き♪
～ 医食同源 ～
健康な体と心づくりは、日頃口に入れる食べ物を見直すとこ...
終了したイベント 日本の伝統林業見学会 中止のお知らせ
2021年3月に予定しておりました『日本の伝統林業見学会』ですが、
新型コロナウイルス感染症が拡大している状況を受け、
参加者および関係者の健康・安全面を第一に考慮した結果、
多数の参加者が集うイベントの開催を中止するこ...
終了したイベント 米麹づくりと味噌仕込み、甘酒づくり
手作りの米麹と天然塩・天然水を使って約1年間寝かせて作る、世界にただ１つだけの宝物のようなお味噌。仲間と楽しく一緒に作ってみませんか？米麹づくりの紹介と、甘酒づくり体験＆試食つき！
昨年度までは大豆から育てる味噌づくりシリーズを実施...
終了したイベント 12月13日 年末大感謝祭♬ 参加者受付中
今年もやります！！！年末の大感謝祭
今年の大自然の恵みとみなさまへの感謝を廻らせて、今年は新天地 大石町で行います！
今年の見どころ
新天地 大石町からの絶景を見ながらイベントに参加できる！
実は大石の谷地区は、白...
終了したイベント 農スクール「さすてぃな風土塾」参加者募集中！
昔は当たり前に行っていた「自給自足」。現代では珍しい行為になってしまいました。それは生きる力がなくなったという事。未来を生き抜くには、食に責任を持ち、作り、大自然と共に生きることが人生においても重要だと思います。子ども達が自然の中で仲間と...