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募集中のイベント

大豆と米から育てる無農薬味噌づくり

日本人の健康食であるお味噌。長生きの素、毒消し、整腸など様々な効果が有ると言われています。原料は大豆、塩、米こうじのシンプルな材料で出来ていて、簡単に手作りすることができます。そんなお味噌を完全オーガニックで、大豆と米を育てるとこ...
募集中のイベント

2022年度 年間イベントスケジュール

「食」と「農」のイベントが盛りだくさん♬ 2022年度の年間イベントスケジュールを公開しています。今年度は私たちのコミュニティづくりの土台である「食」と「農」をテーマとしたイベントをたくさん企画しました!<例>❤米と大豆を育てるとこ...
イベントレポート

2021年度 育てた大豆で味噌づくり 終了しました

2022年1月23日 「育てた大豆で味噌づくり」と題して、 有機循環自然農法で育った地元産の大豆(自家採取・固定種)と 有機米こうじを使用した手前味噌づくりワークショップを実施しました。 屋外で薪の遠赤外線でじっくり炊...
終了したイベント

育てた大豆で味噌づくり

手作りの米麹と天然塩・天然水を使って約1年間寝かせて作る、世界にただ1つだけの宝物のようなお味噌。仲間と楽しく一緒に作ってみませんか? 今年度は大石町で採れた無農薬大豆を使用しての手前味噌づくりです。 昨年仕込んだ味噌をふんだ...
イベントレポート

季節の野菜収穫と薬膳料理体験で免疫力アップ! イベント終了しました

2021年11月14日 食育イベント「季節の野菜収穫と薬膳料理体験で免疫力アップ!」を実施しました。 有機循環自然農法で育った季節の野菜を収穫体験し、すぐに洗って、 「秋冬のカゼ予防」をテーマとした薬膳料理づくりに挑戦...
終了したイベント

季節のオーガニック野菜収穫と薬膳料理体験で免疫力アップ!

農薬・除草剤・化学肥料を使わずに育った完全オーガニック作物を収穫して、管理薬膳師監修のレシピで薬膳料理を体験するワークショップ。薬膳の豆知識のお話付き♪ ~ 医食同源 ~ 健康な体と心づくりは、日頃口に入れる食べ物を見直すとこ...
終了したイベント

日本の伝統林業見学会 中止のお知らせ

2021年3月に予定しておりました『日本の伝統林業見学会』ですが、 新型コロナウイルス感染症が拡大している状況を受け、 参加者および関係者の健康・安全面を第一に考慮した結果、 多数の参加者が集うイベントの開催を中止するこ...
終了したイベント

米麹づくりと味噌仕込み、甘酒づくり

手作りの米麹と天然塩・天然水を使って約1年間寝かせて作る、世界にただ1つだけの宝物のようなお味噌。仲間と楽しく一緒に作ってみませんか?米麹づくりの紹介と、甘酒づくり体験&試食つき! 昨年度までは大豆から育てる味噌づくりシリーズを実施...
イベントレポート

1月10日 マザリ―アースプロジェクト・セミナー in 三重 終了しました

2021年1月10日に、全国アースアズマザーグループの理念と構想、全国と三重の活動を詳しく紹介する「マザリ―アースプロジェクト・セミナー」を開催いたしました。コロナ禍での小規模開催でしたが、当会の目指す“未来の子供たちが安全で安心して食せ...
イベントレポート

2020年 年末大感謝祭 終了しました

12月13日に、毎年恒例「年末大感謝祭」を、今年の出会いと実りへの感謝の意として実施しました。 開始後の挨拶の後、餅トッピングづくりと餅つきを行いました。 トッピングは豪華4種類!(黒ゴマ、おろしポン酢、生姜しょうゆ、カボチャ...
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