意外と簡単に出来る味噌づくり。でも、大豆を育てる段階から作ったことはありますか?
アースアズマザー三重では、2018年度に引き続き、宇氣郷の耕作放棄地を利用しての無農薬大豆づくりと味噌づくりシリーズを全4回にわたって開催します。
2018年度の同シリーズで採れた大豆の命をつなぐ事で、この土地にあった更に元気な大豆が育つ事でしょう!
畑に入ったことがないという方もご安心ください。経験豊かなスタッフが、ときどき映像を使いながらも丁寧にレクチャーしますよ!
美味しい本物の味噌が食べたい、生きる力を身につけたいなど、ご興味ある方はぜひお申し込みくださいね。
第1回:6月9日(日) 大豆の播種と大豆苗の定植
第2回:8月18日(日) 大豆のお世話&枝豆を食べよう!
第3回:11月10日(日) 大豆収穫&豆腐づくり体験
第4回:2月23日(日) 育てた大豆で味噌づくり
募集人数
大人15名程度
(出来上がりキロ数での概算/小人は人数のカウントに含みません)
開催場所:松阪市柚原町29番地附近の畑
参加費 全4回分 一般(中学生以上)6000円/正会員 5000円
小学生3000円 乳幼児無料
各回のみ参加 一般(中学生以上)2000円/正会員1500円
小学生1000円 乳幼児無料
別途味噌づくり材料代 出来上がり3㎏あたり2000円
(時価により変更の可能性あり)
【 お申込 】ご住所・氏名・電話番号・メールアドレス・参加費をご連絡ください。 お問合せページへ
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