イベントレポート 大豆収穫＆湯葉づくり体験 終了しました
2022年11月13日「大豆収穫体験 ～湯葉づくり体験つき～」を実施しました。
このイベントは、「大豆と米から育てる無農薬みそづくり」シリーズの第4回目として行いました。
前日からの雨予報に心配していましたが、朝から晴れて、午...
イベントレポート 
イベントレポート ねば~ギブアップ！稲刈り体験 終了しました
2022年10月22日「ねばーギブアップ！稲刈り体験イベント ～納豆試食つき～」を実施しました。
このイベントは、「大豆と米から育てる無農薬みそづくり」シリーズの第3回目として行いました。
当日を迎えるまで、ありがたい事に秋晴...
終了したイベント ねば~ギブアップ！稲刈り体験（ワラ納豆試食つき）
「大豆と米から育てる味噌づくり」シリーズ第３回。
春に植えた味噌用の稲たちを手刈りして、天日干し体験！
稲ワラを使って作った納豆の試食つき🎵
ご自宅での簡単な作り方もお伝えします！
完全オーガニックのワラの...
イベントレポート 夏野菜収穫体験とピザづくり 終了しました
2022年8月21日 「夏野菜収穫体験とピザづくり」を実施しました。
まず最初はピザ生地の仕込みからスタート！生地は発酵に時間がかかるので、最初にこの作業をしました。
地元・大石町で育った完全オーガニックの全粒粉小麦粉...
終了したイベント 夏野菜収穫体験とピザづくり 参加者募集
畑で元氣いっぱいの完全オーガニック夏野菜を収穫！育て方の豆知識もたくさんお伝えします。
働いた後は、収穫した夏野菜と地元産の完全オーガニックの全粒粉で、薪火を起こして 安全・安心の窯焼きピザ を手作りして楽しく一緒にパーティーしまし...
イベントレポート 昔ながらの田植え体験 終了しました
2022年6月12日 「昔ながらの田植え体験」を実施しました。
このイベントは、「大豆と米から育てる無農薬みそづくり」シリーズの第2回目として行いました。
前日夜まで大雨でしたが、当日朝には快晴！最高の田植え日...
イベントレポート 大豆の植え付け体験 終了しました
2022年5月29日 「大豆の植え付け体験」を実施しました。
このイベントは、「大豆と米から育てる無農薬みそづくり」シリーズの第1回目として行いました。
ここ最近すっきりしないお天気が続く中、ありがたいことに最高のお天...
終了したイベント 大豆と米から育てる無農薬味噌づくり
日本人の健康食であるお味噌。長生きの素、毒消し、整腸など様々な効果が有ると言われています。原料は大豆、塩、米こうじのシンプルな材料で出来ていて、簡単に手作りすることができます。そんなお味噌を完全オーガニックで、大豆と米を育てるとこ...
終了したイベント 2022年度 年間イベントスケジュール
「食」と「農」のイベントが盛りだくさん♬
2022年度の年間イベントスケジュールを公開しています。今年度は私たちのコミュニティづくりの土台である「食」と「農」をテーマとしたイベントをたくさん企画しました！＜例＞❤米と大豆を育てるとこ...
イベントレポート 2021年度 育てた大豆で味噌づくり 終了しました
2022年1月23日 「育てた大豆で味噌づくり」と題して、
有機循環自然農法で育った地元産の大豆（自家採取・固定種）と
有機米こうじを使用した手前味噌づくりワークショップを実施しました。
屋外で薪の遠赤外線でじっくり炊...